2017 年 10 月 谷子糜子 生产与 市场动态监测 预警 报告
进入 10 月份，全国各品种谷子陆续大量上市，市场供给量充足，并且随着天气逐渐转冷，小米需求进入旺季，但受谷农销售心态及市场需求等多重因素的影响，10 月份谷子价格波动较频繁，月初小幅回落，中旬稍有反弹，下旬又继续回落，同比下滑 25%，但回落的价格多受消费者青睐，因此，小米走货顺畅，市场交易活跃。从市场整体销售情况来看，黄金苗、红谷、吨谷等小米在质量、价格、销量上占有比较优势。
一、2017 年 1-10 谷市行情回顾
2017 年 10 月谷价与 9 月相比下滑明显，所有品种的谷价均大幅下降，黄金苗降幅高达12.57%，跌破 3.5 元/千克；张杂谷降幅高达10.65%，赤谷降幅高达 14.37%，跌入 3 元/千克以下；晋谷也不例外，跌幅高达 9.09%。糜子价格略有回落。本月谷子糜子价格均有所回落，主要是因为各主产区新谷大量集中上市，市场供应保障充足，势必对价格有所压制。
二 、几大谷子监测平台价格走势
1 、集散地
2017 年 1-10 月藁城马庄谷子小米稍有反弹，10 月中旬谷子价格出现短暂下滑，下旬有所回升。目前，马庄集散地的谷子以黄金苗、吨谷、红谷等质优价廉的品种为主。10 月份马庄谷子价格同比下降 30.79%，小米价格同比下降 17.87%。马庄各小米加工厂开机率较高，
加工后的小米销售顺畅，市场需求较旺。
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