2016 年 9-10 月份谷子糜子生产与市场动态监测与预警
9-10 月份，新谷子陆续上市流通，受年度谷子面积减少的影响，农户及粮商看好后市， 惜售心理明显，致使谷价上扬，且随着天气逐渐转凉，利于谷子存放，谷子的消费量也将增 大，对谷市都是利好，各地米厂开机率增长显著。
表 1 2016 年 9-10 月全国主要谷子糜子品种价格监测数据表 元/斤
|
谷糜品种 |
产地 |
8 月均价 |
9 月均价 |
10 月均价 |
环比（%） |
|
黄金苗 |
内蒙 |
2.36 |
2.12 |
2.81 |
32.54↑ |
|
晋谷 |
山西 |
2.20 |
2.10 |
2.16 |
2.85↑ |
|
赤谷 |
赤峰 |
1.81 |
1.89 |
2.00 |
5.82↑ |
|
张杂谷 |
张家口 |
1.95 |
1.75 |
2.08 |
24.57↑ |
|
冀谷 |
河北 |
1.85 |
1.94 |
2.20 |
13.40↑ |
|
吨谷 |
东北 |
2.32 |
2.10 |
2.39 |
13.81↑ |
|
糜子 |
内蒙、东北、 西北 |
1.74 |
1.64 |
1.70 |
3.65↑ |
进入 9 月份后，新米陆续上市，旧米低价处理，监测显示，9 月中旬后新米才集中上市， 谷价开始小幅上涨，在 10 月份中旬大幅上扬，高价格导致粮商出货困难，随后谷价稍有回落，但受 2016 年整体谷子面积及产量的减少，农户惜售心理加重，竭力高挺谷价。从上表中可以看出，所有品种的谷价均有上涨，全部迈入 2 元/斤的门槛，其中黄金苗的价格上涨幅度最大，高达 32.4%，谷价在 2.80 元/斤左右；糜子的价格较稳定，在 1.70 元/斤左右。
1、集散地
图 2 2016 年 1-10 月河北藁城马庄小米集散地价格走势图
9 月中旬米价小幅上扬后有所回落，进入 10 月份后，谷价迅猛上涨，谷价高达 5.6/千克，米价高达 8 元/千克，随后价格稍有回落，预计未来一段时间，价格稍有回落。
图 3 河北省桥西蔬菜批发市场 2016 年 1-10 月小米批发价格走势图
石家庄桥西蔬菜批发市场小米的价格变动幅度较小，是因为该市场销售陈米居多，价格约在 6.25 元/千克；9 月中旬新米上市，单独计价，在 8 元/千克左右。
随着天气的逐步转冷，谷子销量增加，谷市受益，且农户惜售，对谷价的坚挺起到促进 作用，但纵观马庄小米集散地的价格走势，可以预计未来一段时间内，谷价或会窄幅回落， 究其原因可能是近期谷价波动频繁，米厂不想增加库存，但随着春节的来临，谷价将维持稳定或小幅升高，春节过后将有所回落。
（欢迎引用、摘编，请注明出处，尊重作者知识产权）
联系我们：
河北省石家庄市高新技术开发区恒山街162号
电子邮箱：
milletcrops@163.com
gzcyxx@126.com
联系电话：
0311-87672505
0311-87670701
主办：
河北省农林科学院 谷子研究所
（已有人访问）
