2016年4-5月份谷子糜子生产、市场动态监测报告
国家谷子糜子产业技术体系产业经济岗位
目前内蒙、东北、陕西、山西等地的春播谷子已陆续播种，动态监测显示：2016年春播谷子的播种面积较去年有所下降，其中赤峰地区的喀喇沁旗预计同比下降20%左右，种植面积约在10万亩；敖汉旗预计同比下降17%左右，约在70万亩左右，该地区调减玉米约30万亩，新增杂粮、杂豆种植居多；巴林左旗预计同比下降20%左右，面积约在20万亩，谷子价格在1.8元/斤，该地区新增马铃薯和高粱面积较多。东北辽宁地区预计与去年持平，部分地区可能会扩大种植面积，主要原因是受“镰刀湾地区”调减玉米的影响，在增加大豆种植面积的同时，大部分农户选择继续种植谷子。黑龙江地区谷子种植面积同比略有增加，如肇源县同比增加20%，该地区以种植有机谷子为主，价格在3.2元/斤，农民收益可观，因此该地区继续种植谷子意愿强烈。陕西地区谷子种植面积与去年差别不大，以榆林地区为例，该地区谷子播种面积统计下降7%左右，面积约在65万亩左右，价格在2元/斤，受当地谷子价格较高的影响，目前该地区的谷子多来源于山西；糜子面积萎缩较快，当地糜子面积约在5万亩左右，主要原因还是销量有限。山西地区种植面积同比下降明显，降幅达30%左右，如大同地区今年种植面积约在20余万亩，去年的面积在40余万亩，山西地区的品质好的谷子价格在2元/斤左右，当地今年多种植大豆和马铃薯。其余部分地区春播谷子种植面积同比基本持平。因此，预计2016年春播谷子面积同比约下降20%左右。
4月谷糜市场表现平淡，购销持续疲软，谷农依旧惜售，厂商随需进货，不存货，预计目前市场尚有余粮3成左右。受小米消费量的增长相对于谷子产量的增长要缓慢的多的影响，当前我国谷子产业的首要任务是“调结构，去库存”，形成结构合理的有效供给。谷子产业的结构性调整，首先是要适合消费需要，加强中高端加工产品的供给，改变当前我国谷子产业低端产品过剩且生产效率不高的局面。其次是要降成本，通过发展适度规模经营、减少化肥农药不合理使用、开展社会化服务等，降低生产成本，提高产业效益和竞争力。
进入5月后，各地春播谷子陆续播种，据本岗位监测，谷农选择理性种植，且受玉米面积调减的影响，谷子播种面积略有下降。受消费需求持续低迷的影响，谷价缺乏上扬动力，但谷农惜售，预计短期内谷价或存有限上浮空间。
未来一周各地主要天气过程：
预计未来10天（5月10-19日），江汉、江南、华南、四川盆地东部及贵州降雨量有30-50毫米，其中华南西部、贵州和西藏东南部的部分地区有70-90毫米，局地可达120-220毫米；新疆北部、西北地区东部、华北、东北地区及黄淮等地降雨量有10-30毫米，局地有40-70毫米；与常年同期相比，新疆北部、东北地区东部降雨量较常年同期偏多5成至1倍。
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