2019 年 1-2 月谷子市场动态监测报告
目前，各谷子主产区粮商、米厂均陆续开工，谷市需求逐步恢复，但春节后谷农普遍惜售，货源采购困难。1 月份受春节需求旺盛影响，谷价涨幅明显，2 月份受休市影响，开工后谷价小幅上涨，基本维持节前价格。节后各经销主体将按需补货，利好谷市，谷价或将持续小幅上扬，但涨幅有限。
一、2019 年 1-2 月 谷市行情回顾
二、几大谷子监测平台价格走势
1 、集散地
1-2 月份，马庄谷子价格维持在 5.63 元/千克，小米价格在 9.06 元/千克，纵观下图，可以看出此时谷价与米价处于高位运行，且近几个月价格较平稳。
2 、批发市场
1-2 月份石家庄某大型批发市场的小米价格维持在 7.7 元/千克，较去年年底价格下浮9.09%。北京新发地批发市场的小米价格维持在 9.50 元/千克的高位，小米面价格维持在 10.00元/千克，小米面价格没有变化。
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