2016年1-2月份谷子糜子市场价格监测
国家谷子糜子产业技术体系产业经济岗位
2016年已悄然过去快两个月了，与过年的红红火火相比，谷子糜子市场显得十分冷清。2016年产业经济岗位继续对集散地、批发市场、主产区、超市以及电子商务平台的价格进行实时监测，具体情况如下：
1、集散地谷子价格监测
藁城马庄小米集散地1-2月份谷子走货价在1.7-1.8元/斤，小米价格在维持在3.0元/斤左右，春节前后的价格无明显波动。年后加工厂开工率较低，多集中在元宵节过后，据部分米厂老板反馈，随着各加工厂的陆续开工，受加工量的增加，谷子价格有望带来小幅度的震荡。
2、批发市场小米价格监测
石家庄桥西蔬菜批发市场进入2016年后小米的最低价格维持在4.8元/公斤，最高价格维持在5.8元/公斤，均价在5.3元/公斤，市场整体保持一种平稳的状态。北京新发地农产品批发市场1月份的河北小米的均价在6.3元/斤，2月份的河北小米的均价有所下降在5.3元/斤，降幅达18.9%。
3、主产区价格监测
受过节的影响，各主产区多数米厂在2月4日-2月14日处于休市状态。内蒙赤峰谷子在黄金苗谷子在1.6-1.67元/斤；张杂谷系列产品的价格在1.5元/斤左右；沁州黄谷子价格依旧处于高位在3.2元/斤左右；东北内蒙的吨谷在1.6元/斤左右，河北、河南、山东等地的优质谷子品种在2.2-2.6元/斤不等；晋谷21的价格各地表现区别较大在2.0-3.5元/斤不等。
4、超市小米价格监测
石家庄北国超市散装小米的价格受供货渠道的不同价格波动较频繁，1-2月份的价格主要集中在4元/斤左右。精包装小米的价格基本不发生变动，例如：沁州黄一斤装小米的价格维持在17.5元/袋不变；清田珍品一级金小米800克装价格维持在16.9元/袋不变；黄粱梦滚锅香小米2000克/袋的价格在37.5元；蔚州贡米495克/袋的价格在9.9元不变。
5、电子商务平台小米价格监测
所监测的淘宝网（含天猫）1月份的销量在110万斤，截至目前2月份的销量为50万斤。价格方面，散装小米中，山东小米在6元/斤左右，沁州黄小米在8元/斤左右，陕西米脂小米在11元/斤左右，散装小米价格多集中在6-9元/斤不等。精包装小米价格多在15-20元/斤不等，整体来说，电子商务平台小米销售均价在10元/斤左右。
6、糜子市场价格监测
2016年1-2月份内蒙巴林左旗、翁牛特旗，山西的糜子价格在1.5元/斤左右，甘肃地区的糜子价格约在1.6元/斤，受糜子价格的持续低迷，持有糜子的农户也多持观望态度，急切盼望价格有所上涨。
据信息员反馈，各主产区的余粮约在三、四成左右，目前各主产区谷子供应充足，节前各地谷子库存难以消化，谷子价格以稳为主。节后销区加工厂集中补货时可能会带动谷子价格小幅上涨，但上扬空间有限，多数农户表现惜售，处于观望状态。
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