2019 年4月谷子市场动态监测报告
4 月中下旬谷价小幅下调，但张杂谷和吨谷表现强劲。随着气温日渐升高，谷市进入销售淡季，终端需求疲软。米厂订单量锐减，停工现象明显，且多以清理库存为主，市场需求近期难以提振。4 月份部分主产区雨雪后墒情有所改善，“五一”过后新季春谷陆续播种，新谷种植意向显著增强。
4 月份张杂谷与吨谷价格有所上涨，其中张杂谷环比上涨 7.62%，赤谷环比上涨 2.62%。其余品种谷子价格环比均有所下调，但下调幅度较小，与 2018 年 4 月同期相比，谷子糜子价格涨幅明显，其中黄金苗涨幅为 72.10%，晋谷涨幅为 59.16%，赤谷涨幅为 57.88%，张杂谷涨幅为 50.47%，冀谷涨幅为 36.67%，吨谷涨幅为 55.63%，糜子涨幅为 49.43%。2019 年4 月份，黄金苗新米的均价为 8.00 元/千克，2017 年的陈谷子价格为 4.30 元/千克，陈米价格为 6.66 元/千克。
二、几大谷子监测平台价格走势
1 、集散地
4 月份谷子价格略有下调，均价为 5.59 元/千克，小米均价为 9.00 元/千克，整体来看，1-4 月份，谷价窄幅下移，波动幅度有限。
2 、批发市场
1-4 月份石家庄某大型批发市场的小米价格维持在 7.70 元/千克，北京新发地批发市场的小米价格维持在 9.50 元/千克的高位，小米面价格维持在 10.00 元/千克，2019 年 1-4 月批发市场小米价格没有变化。
3 、大型超市
4 月份石家庄北国超市散装红谷小米价格由 9.16 元/千克下调为 6.98 元/千克。部分精包装产品价格略有下调，如：清田小米 2400 克包装的价格由 38.50 元下调为 36.90 元；清田珍品一级小米 1500 克包装的价格由 25.9 元下调为 22.7 元；甸禾有机小米 1000 克包装的价格由 39.80 元下调为 36.90 元；绿蔚蔚州贡米 2500 克包装的价格由 39.90 元下调为 37.90 元；珍禾谷蔚州贡米 1950 克包装的价格由 59.90 元下调为 39.90 元；金龙鱼爱心桃花小米 2250克包装的价格由 59.90 元下调为 49.90 元。
4 、电子商务平台
4 月份电子商务平台小米均价为 22.17 元/千克，环比上涨 15.89%，销量约 920 吨左右，销售额约 1500 万左右，小米销售进入淡季，平台销售或将随之减少。但随着新型经营主体以及农户自身度对电商的深入了解与重视，电商销售越来越普及，逐渐受到认可。
三、谷子糜子市场未来走势
近期各主产区墒情较好，5 月中上旬谷子将集中播种，新季谷子面积以及增加三成左右。气温逐渐回升，终端小米需求低迷，市场表现乏力，在供需矛盾以及库存亟待出清的影响下，5 月份谷价或将持续下滑。
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