国家谷子糜子产业技术体系产业经济岗位
2012年10月份,我国谷子收获由南至北逐步结束,新谷子和小米陆续上市。受到多方面因素的影响,本年度新上市谷子和小米价格波动较往年加大。国家谷子糜子产业信息填报系统通过跟踪监测数据显示,10月份各地新谷子大宗销售平均价格较去年上涨0.6-1.2元/千克,同比上涨20%-35%,环比上涨15%-20%;小米的销售价格较去年上涨35-40%,达到近年来价格新高。
华北区谷子种植主产县价格普遍上涨。河北省武安市谷子价格为3.2-3.8元/千克,河北省蔚县杂交谷子价格是2.5-3.1元/千克,河南省伊川县谷子价格为2.9-3.1元/千克,山东章丘谷子销售价格达到6.6元/千克。河北藁城马庄谷子加工集散地,新谷子购进价3.4-3.9元/千克,小米销售价格5.8-6.2元/千克。河北省孟村谷子加工集散地,新谷子购进价3.6-3.8元/千克,小米销售价格5.8-6.0元/千克。
西北春谷区,山西省沁县沁州黄谷子收购价每公斤5.6元,富硒谷子每公斤6.0元。山西省盂县谷子价格4.2-4.8元/千克,陕西省米脂县为3.5-3.6元/千克。总体上西北地区除了沁州黄和其他特色谷子价格较高外,2012年新谷子销售价格在3.5-4.6元/千克左右,较去年稍有上涨,高于其他谷子产区平均价格。
东北春谷区谷子价格较去年上涨明显,但有些地区反映有价无市,分析原因可能是谷子价格抬升,各地加工企业为降低风险,往往是少量收购,谷子市场价格博弈仍在继续。辽宁朝阳喀左县谷子销售价格为3.5-4.0元/千克,辽宁省朝阳建平县为3.60元/千克左右,黑龙江双城市为4.4元/千克左右,吉林省通榆县为3.20元/千克左右,内蒙古赤峰市松山区为2.8-3.3元/千克。
北石家庄分析今年各地谷子销售价格上涨的原因有以下几个方面:一是自然灾害的影响,谷子产区的旱灾、风灾、水灾和低温冻害等自然灾害对谷子生产造成不同程度损失,直接影响谷子的产量。二是病虫害影响,8月上旬北方部分地区三代粘虫幼虫相继暴发,面积大、范围广、密度高,为近10年罕见,对谷子等秋粮作物生产安全造成了严重威胁。粘虫发生地区谷子产量较常年减产20%-30%,个别地区地块甚至造成绝收。三是种植面积减少对谷子产量的影响,因2011年北方谷子生产情况较好,大多数地区得到丰收,但谷子的销售滞后,价格一直在低位徘徊,挫伤了农民种植谷子的积极性,直接导致2012年个别县市谷子种植面积与总产均有所减少。四是人工和农资价格上涨影响到谷子生产投入成本,致使谷子销售价格随之上涨;此外,交通运输费用提高也是小米价格上涨的部分因素。五是农民惜售心理使价格升高,在产业程度高的地区,谷子品质好,认知度高,当地企业加工能力强,谷子收购价最高达到6.0元/千克,但农民的惜售心理很重,不愿及时出手,导致谷子收购价格升高。